Contact
Communauté de communes de l’Orée de Bercé-Belinois Service Environnement
- 02 43 47 02 20
- 06 79 93 68 76
- guidecomposteur@belinois.fr
Explications en vidéo !
Le compostage : c'est quoi ?
Le compostage : pourquoi ?
Le compostage : comment ?
(vers, cloportes etc) –organismes du sol en présence d’oxygène et d’eau. La décomposition conduit,
après quelques mois, à un produit comparable à un terreau riche : le compost !
Les avantages du compostage sont à la fois écologiques, économiques et sociaux.
Composter nous permet de :
- Réduire jusqu’à 30% la quantité d’ordures ménagères.
- Limiter les couts de traitement des déchets.
- Éviter les mauvaises odeurs dans la poubelle noire.
- Limiter les émissions de CO2 liées à la collecte des déchets et à leur incinération ou à leur stockage.
- Produire un amendement de qualité pour nourrir les plantes et enrichir le sol.
- Lutter contre l’appauvrissement des sols en matières organiques.
- Se rencontrer et échanger entre voisins, créer du lien social.
- S’impliquer comme citoyen dans un projet concret et collectif.
Tout d’abord, installez un seau avec couvercle dans votre cuisine pour trier vos déchets alimentaires.
Prenez le réflexe de découper les biodéchets, le compostage sera beaucoup plus facile !
Installez votre composteur : trouvez un lieu facilement accessible, de préférence assez proche de la cuisine. Idéalement à l’ombre, mais pas nécessairement : la chaleur peut assécher le compost et donc interrompre le processus de décomposition. Cependant, la chaleur favorise la décomposition si le compost reste humide. Placez le composteur directement sur le sol pour favoriser l’arrivée des « ouvrier du compost » tels que les vers, les cloportes, les collemboles, les microorganismes et les champignons. Disposez un lit de 10 cm de matière sèche/structurante au fond du composteur (paille, feuilles mortes, broyat de branches, carton brun déchiré). Prévoyez un stock de matière sèche à côté du composteur.
Un composteur n’est pas une poubelle pour entasser les déchets, c’est un lieu vivant et il faut en
prendre soin (un petit peu) !
de repas, tontes, fleurs, herbes…
Déchets secs/durs/carbonés (matière structurante) : Branches fines réduite en morceaux, écorces
d’arbres, sciure et copeaux de bois non traité, herbes et plantes séchés, foin, paille, feuilles mortes…
TEST DE LA POIGNÉE : Pour vérifier l’humidité du compost, pressez-en une poignée. L’idéal est une humidité sur la main équivalente à une éponge essorée : la matière compressée s’agglomère mais ne suinte pas.
– Si du jus coule, le compost est trop mouillé : il faut ajouter des matières sèches (brunes).
– Si les éléments se dispersent en ouvrant la main, le compost est trop sec : des matières riches en eau doivent être ajoutées ou de l’eau tout en mélangeant (souvent, les parties le long des parois du composteur s’assèchent en premier).
attention ! Certaines matières sont plus difficiles à gérer en compostage et peuvent entrainer des
nuisances.
ON COMPOSTE SANS HÉSITATION : toutes les épluchures, fruits et légumes abimés, trognon de choux
ou autres légumes dur coupés en morceaux, marc de café avec filtre (s’il est en papier), the avec
sachet en papier, croûtes de fromage. Feuilles mortes, tailles de haies, petites branches, paille,
écorces, fleurs fanées…
ON COMPOSTE AVEC PRÉCAUTION (n’hésitez pas à faire des essais et à observer les résultats au bout
de quelques jours !) :
Viande et poisson : en petits morceaux, à placer au centre du tas, une fois que le composteur est en route et marche bien. Ne pas laisser en surface car cela peut favoriser l’arrivée d’asticots et de mouches.
Tontes de gazon : pour les petites quantités, afin de limiter le risque de pourriture et tassement (ce qui entraine des mauvaises odeurs et des réactions nocives pour le compost), étaler les tontes et les faire sécher auparavant.
Coquillages et coquilles d’œufs : ils ne se décomposent pas, en revanche, ils facilitent l’aération et apportent des éléments minéraux au compost. Bien les concasser avant de les mettre au compost.
Os et grosses branches : ils ne se décomposent pas facilement, à moins d’être broyés. Si sont mises au compost, on les retrouvera telles quelles.
Pain : s’il n’est pas en petits morceaux, il risque de sécher sans se décomposer.
Mauvaises herbes en graines : si le composteur ne chauffe pas assez, les graines peuvent résister et germer après utilisation du compost.
- Sacs bio-sourcés et dits « biodégradables » même ces qui sont indiqués comme « ok compost » car ils ne sont pas entièrement biodégradables.
- Produits synthétiques non biodégradables, couches et sacs plastiques, produits chimiques
Évolution – Que se passe-t-il dans mon composteur ?
Durant la première phase de décomposition, ce sont surtout les bactéries et les champignons qui sont actifs et qui entrainent une montée en température au coeur du compost. Ainsi les maladies et
la plupart des graines sont anéantis. Le compost perd ensuite sa chaleur, ce qui permet l’arrivée de la macrofaune comme les cloportes, les vers de fumier et bien d’autres.
Comment reconnaitre un compost mûr ?
Un compost mur il a une couleur brun foncé/noir, un odeur d’humus de forêt, une texture granuleuse et homogène. Les biodéchets qui le composent ne sont plus reconnaissables.
Quand et comment puis-je utiliser mon compost ?
Si vous voulez utiliser votre compost, vous pouvez ouvrir la trappe ou la porte devant et essayer de récupérer la partie tout en bas du composteur.
Une autre méthode consiste à sortir tout le contenu du composteur, vous verrez alors des parties bien décomposés et d’autres déchets encore bien visibles (ces qui ont été ajouté en derniers). Mélangez bien et stockez le compost en tas, recouvert d’une bonne couche de paille ou d’une bâche pour éviter délavement et dessèchement. Laissez-le en maturation encore quelque mois avant l’utilisation.